韓國泡菜怎麼做 酷知社 舌尖美味 1.43W 大中小設定文字大小 主料:大白菜1顆、梨1個、蘋果1個、紅椒1個。輔料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、鹽5克、雞粉3克、白酒3克、辣椒麵3克。1、準備黃心大白菜、薑絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。2、蘋果、梨、紅椒切塊。3、倒入紅椒、薑絲、蒜、白砂糖、鹽、雞粉、白酒、韓式辣椒麵,攪拌均勻。4、放入破壁機,打成辣椒醬。5、鹽撒勻在白菜上。6、一層辣椒一層白菜。7、放入蘋果片。8、一層辣椒一層白菜,放入梨片。9、裝完後,裹上保鮮膜,48小時取出即可。 TAG標籤:韓國泡菜 #