怎麼蒸豆角好吃竅門竅門 酷知社 舌尖美味 1.01W 大中小設定文字大小 用料:長豆角一把、油少許、鹽少許、麵粉少許、蒜4-5瓣、香油2勺。1、長豆角洗淨切段。2、加入少量油,使每根豆角都粘上,防止蒸時粘連。放鹽攪拌均勻,使其更好入味。3、放入麵粉攪拌均勻。4、水開後放蒸鍋,大火蒸十分鐘,直至變軟。量多可上下翻動。5、大蒜剁成泥或切碎,加入鹽、香油攪拌均勻。豆角晾涼後,加入事先調好的汁攪拌均勻即可。 TAG標籤:豆角 好吃 #