新鮮蠶豆瓣怎麼儲存 酷知社 舌尖美味 1.47W 大中小設定文字大小 1、把蠶豆剝去殼剝去皮,只剩兩片豆瓣。2、一大鍋水加一勺鹽煮開,倒入豆瓣再煮開,邊煮邊撇去浮沫。3、煮開後把豆瓣倒出濾水,攤開晾涼後,用保鮮袋分裝後冰箱冷凍。 TAG標籤:蠶豆 儲存 #