自制老酸奶怎麼做 酷知社 舌尖美味 1.16W 大中小設定文字大小 1、準備好用料:純牛奶3袋,酸奶發酵劑1小包,白糖50克,40度溫水200克。2、將純牛奶加入到內膽裡,然後加入一包菌粉和白糖,輕輕攪拌均勻。3、然後往內膽和酸奶機外膽之間注入40度左右的溫水,液麵至內膽口下半釐米處。4、將內膽放入酸奶機,通電,發酵時間8~10小時。5、做好的酸奶呈凝固狀,而且暖暖的,將酸奶裝入到小瓶裡,蓋上蓋子,放冰箱保鮮層冷藏一晚,口感更加好。 TAG標籤:酸奶 #