鹹鴨蛋從鹽水裡撈出怎麼儲存 酷知社 趣味生活 2.27W 大中小設定文字大小 如果是夏天比較熱的時候,可以放進冰箱冷藏室裡存放,不要冷凍,凍過的鴨蛋不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室即可。如果在冬天比較冷時,可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴晒處,選擇陰涼的地方最好。醃製好的鹹蛋,可以用袋子密封起來,不要讓表面水分流失就可以長久儲存。對於用鹽水醃製的鹹蛋,煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡,把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡,隨吃隨取,這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質,也不會讓鴨蛋越放越鹹。 TAG標籤:鹹鴨蛋 儲存 撈出 鹽水 #