鹹鴨蛋怎麼儲存不會越來越鹹 酷知社 經驗 2.57W 大中小設定文字大小 對於用鹽水醃製的鹹蛋,煮熟前不宜長期浸泡在醃製罐裡,把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裡,隨吃隨取,這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質,也不會讓鴨蛋越放越鹹,對我們儲存好鹹鴨蛋是很有好處的,同時如果是包泥醃製的鹹蛋,應保持泥皮溼潤。可定期用溼布給鴨蛋保溼,並置於陰涼處,這樣能保證鴨蛋半年不壞,這樣對鹹鴨蛋也是有一定好處的。 TAG標籤:儲存 鹹鴨蛋 #