知了猴怎麼炸才好吃 酷知社 趣味生活 2.51W 大中小設定文字大小 1、將知了猴洗淨,去掉身上的泥汙。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。2、然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。3、熱鍋倒入油,燒至5成熱。4、將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。5、小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。6、裝盤,根據自己口味沾點椒鹽食用即可。 TAG標籤:炸才 好吃 #