杏汁的做法

杏汁的做法共分為3步，需要用到的工具有杏2500克、冰糖適量、水，以下是杏汁做法的具體步驟：

操作/步驟

1、清洗食材

把杏清洗乾淨，控幹水備用。

2、熬煮果肉

用小刀把杏切開去核切塊，放鍋裡大火燒開，轉小火，用勺子攪拌，煮20分鐘，中間用勺子將果肉捻碎。

3、將果汁撈出

將煮好的果汁盛出放涼，裝入杯子裡蓋上保鮮膜，放入冷藏室即可。