酸菜面怎樣做簡單又好吃 酷知社 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 主料:酸菜、細麵條輔料:青辣椒、紅辣椒、蒜末、薑末、油、鹽、味精、調料粉、醋、辣椒油步驟如下:1、酸菜、青辣椒、紅辣椒、蒜末、薑末切碎,裝盤備用。2、鍋中放油燒熱,放入薑末煸出香味後放入酸菜炒出味。3、放入鹽、調料粉、味精炒出香味後裝盤。然後在鍋中放入水,放入蔥花、薑末、味精、醋、辣椒、油,酸湯即調好。4、鍋中放水,水開後放入面,再次鍋開後即可撈出麵條。5、麵條盛入碗中,放入酸湯和炒好的酸菜即可食用。 TAG標籤:酸菜 好吃 #