乾煸孜然炒麵筋的做法 酷知社 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 1、準備好原材料。青紅椒洗淨去籽,切成絲。2、麵筋用手撕成小塊。3、鍋中水燒開,倒入麵筋焯下水,撈出備用。4、起鍋熱油,煸香薑絲。倒入麵筋,調入適量胡椒粉和孜然粉,翻炒片刻。5、加入青紅辣椒絲,調入食鹽。6、繼續翻炒至青紅椒熟透。7、加入切好的青蒜,調入少許雞精和香油,翻炒均勻即可。 TAG標籤:炒麵 孜然 #