甘藍的做法 步驟很簡單 酷知社 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 1、甘藍斜切去根部的硬梗。涼拌紫甘藍的做法2、再切成絲。切好的甘藍用純淨水或涼白開沖洗一下備用。涼拌紫甘藍的做法3、甘藍絲,放入鹽,抓勻,靜置3-5分鐘殺出水分。倒出殺出的水分。4、這樣處理的甘藍絲口感更脆,也更容易入味。涼拌紫甘藍的做法5、甘藍中放入生抽、醋、糖、鹽、辣椒油、蔥蒜末、小米辣和香菜,拌勻,最好撒上芝麻即可。6、小貼士:1.如果不吃辣可以不放辣椒油和小米辣。2.芝麻和香菜不是必須的,如果沒有或者不喜歡也可以不放。 TAG標籤:甘藍 #