牛蒡是蔬菜嗎 酷知社 經驗 3.54K 大中小設定文字大小 牛蒡是蔬菜，牛蒡又名大力子、黑蘿蔔、萬把鉤、牛菜，為菊科二年生草本植物。牛蒡主要分佈於我國東北、華北、西北地區，華東、華中、西南部分地區也有分佈。園林中可作綠化材料應用於林間野外。牛蒡的嫩葉、花、肉質根均可食用。其營養價值很高。 TAG標籤：蔬菜 牛蒡 #
