油潑面裡要放湯嗎 酷知社 經驗 2.09W 大中小設定文字大小 油潑面裡不放湯;油潑面的做法步驟:食材:寬麵條、油菜、香蔥、幹辣椒、油、鹽、味精、生抽、老抽;1、油菜洗乾淨;2、幹辣椒切小斷;3、香蔥切蔥花;4、鍋中的水燒開,放入麵條和青菜煮滾,撈出放入碗中,麵條的軟硬程度根據口感喜好;5、然後就開始放調料,份量需根據平時做飯的熟練程度及個人口味調控;6、最後把油燒熱至冒煙,往面上一潑即可。 TAG標籤:面裡 油潑 #