炸牛肉條怎麼做

炸牛肉條的做法：

準備主料，牛肉500克，準備調料，醬油100克、白砂糖50克、花生油50克、鹽3克、味精1克和番茄汁10克；把牛肉橫紋切一指粗長條，拍鬆，將牛肉與醬油、砂糖、鹽、味精攪拌在一起，醃5分鐘；把花生油倒入鍋內，用旺火燒至起煙；放入牛肉條，炸至牛肉條呈金紅色，即撈起瀝乾油；把炸好的牛肉擺在碟上，再淋上番茄汁，即可食用。