炸小黃魚怎麼做 酷知社 經驗 2.32W 大中小設定文字大小 1、準備好食材：小黃魚、蔥薑蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽、雞精各適量。2、小黃魚洗淨，在魚上面劃兩刀，放蔥薑蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽、雞精攪拌均勻醃至30分鐘。3、把雞蛋倒入碗中加入澱粉攪拌均勻，鍋中加油燒熱到5、6成熱，把小黃魚裹上面糊放入油鍋中，炸至熟透。4、呈金黃色撈出控幹油裝盤，在小碟中放入花椒鹽即可。 TAG標籤：小黃魚 #
