炒白菜什麼時候放鹽最好吃 酷知社 經驗 1.12W 大中小設定文字大小 如果是炒酸辣白菜或者醋溜白菜,建議您可以把鹽以及調味料一起加入生粉中,兌水勾芡,這樣白菜在下鍋後炒制一分鐘的時候倒入芡汁,略微炒一下就可以出鍋了,這樣做出來的白菜,爽口脆滑,而且不出湯,顏色比較晶瑩。 TAG標籤:白菜 好吃 放鹽 #