醬菜瓜怎麼做 酷知社 經驗 2.68W 大中小設定文字大小 主料:菜瓜5000克。調料:鹽400克,甜麵醬1750克,味精8克。醬菜瓜的做法:1、將菜瓜去蒂,切兩開去籽用鹽、味精醃一天晒一天,反覆兩次,去水。2、然後裝壇,一層菜瓜一層甜麵醬,醃製10天后即可開啟食用。 TAG標籤:醬菜 #