有什麼簡單易做的素菜湯怎麼做 酷知社 經驗 5.89K 大中小設定文字大小 1、菱角素肉湯：主料：香菜、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克。輔料：鹽1匙、味素1匙。做法：將香菇泡水泡軟；素火腿切塊，香菜切末，菱角洗淨；將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮開後轉小火煮熟；再加入調味料、素火腿，煮上2分鐘後，灑上香菜即可。2、面線羹：主料：竹筍、素油蔥60克、素肉羹200克、香菇4個、紅蘿蔔、面線600克。輔料：素沙茶醬、味素各1大匙、鹽、黑醋、醬油各1小匙、太白粉酌量、香油少許、水1大碗。< TAG標籤：菜湯 #
