怎麼做出來的花生碎香 酷知社 經驗 1.03W 大中小設定文字大小 材料:生花生米、幹辣椒、芝麻、鹽、味精、雞蛋、炸粉或麵粉。製作方法如下:1、 把幹辣椒放盆中加開水泡一下,撈出控幹水,切小段。2、 把切好的辣椒放盆中加入芝麻、鹽和味精攪勻,倒入花生米拌一下,再加入雞蛋液拌勻,再次加入炸粉或麵粉攪拌均勻。3、 鍋放油燒熱,用小火,以免燒焦,把花生調料放入油鍋,先不急於翻動,以免調料鬆散,待花生已熟,即可出鍋。 TAG標籤:碎香 花生 #