如何分辨普洱茶茶底

分辨普洱茶茶底的方法：

將沖泡過的茶葉倒入專用的葉底盤裡，倒的時候注意把細碎的、粘在杯壁、杯底和杯蓋的茶葉倒乾淨，倒出來後將茶葉拌勻、鋪開、撳平，觀察茶葉的老嫩程度、色澤狀況、是否均勻整齊以及茶葉的軟硬等。

評葉底時，先用手指輕壓葉底，判斷葉底的軟硬、厚薄等，再看芽頭和幼嫩葉片的含量、葉片卷攤、光糙、顏色及均勻度等。

優質普洱茶應具備的葉底特徵：

1、老嫩程度：芽頭和幼嫩葉片含量多；

2、茶條鬆緊：茶條緊而實；

3、勻整程度：長、短、粗、細較均勻，斷碎少，無茶末；

4、色澤情況：嫩黃帶乳白色或黃綠色，無“花雜葉”；

5、柔軟狀況：葉質柔軟，不硬翹；

6、摻雜與否：沒有非茶物質混入。