皮皮蝦的做法 酷知社 經驗 2.26W 大中小設定文字大小 食材:皮皮蝦9只。輔料:柿子椒半隻,紅椒半個。調料:色拉油適量,椒鹽適量。做法步驟:1、皮皮蝦刷洗乾淨,用廚房紙吸乾表面水份。2、青紅椒洗淨去蒂去籽切成小塊。3、鍋中放稍多的油,油熱後把皮皮蝦放入油鍋中,大火炸3到5分鐘,至蝦殼有脆感。4、炸蝦的油倒出,鍋中留底油,煸香青紅椒丁。5、倒入炸好的皮皮蝦,翻炒後撒適量的椒鹽粉,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:皮皮蝦 #