如何做幹皮皮蝦 酷知社 經驗 1.76W 大中小設定文字大小 做好吃的幹皮皮蝦的方法如下:1、首先,將大蔥洗乾淨切段,洋蔥,薑切片;2、接著進行醃製,將蔥段,薑片,白酒,花椒,鹽,蝦一起攪拌均勻,醃製十來分鐘;3、接下來進行調汁,準備一個碗將澱粉,水,白糖,醬油攪拌均勻備用;4、然後熱鍋入油,油溫燒至七八成熱後倒入皮皮蝦,炸至金黃,撈起控油瀝乾;5、隨後另備鍋,熱鍋入油,進行烹製,按順序加入自制醬,洋蔥,皮皮蝦,芝麻,白酒,調汁,大蔥進行翻炒;6、最後,翻炒六七分鐘,待蝦入味後便可出鍋裝盤了。 TAG標籤:皮皮蝦 #