鬆滋杜婆雞的做法 酷知社 經驗 2.72W 大中小設定文字大小 1、準備好新鮮的雞、啤酒和冬瓜;2、冬瓜切片;3、大蒜去皮和青椒切塊;4、雞塊在開水中焯一下後瀝出水分;5、熱鍋下油下花椒和生薑;6、下豆瓣辣醬炒香;7、下焯好的雞塊炒一下;8、下乾紅椒、八角、草果、甘草;9、倒入一聽啤酒煮一會;10、雞塊煮至八成熟時放大蒜;11、放冬瓜;12、放生抽煮至冬瓜變軟;13、出鍋前下青椒炒1、2分鐘;14、關火盛出。 TAG標籤:杜婆 鬆滋 #