廣東有什麼地方特色食品

廣東特色美食眾多，舉例如下：

1、蜜汁叉燒 ：蜜汁叉燒是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜菜系，主要以瘦豬肉、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油為原材料製作而成。

2、鹽鋦雞 ：鹽焗雞是一道特色傳統粵菜系客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行於廣東梅州、惠州、河源等地，現已成為享譽國內外的經典菜式，原材料是雞和鹽等，口味鹹。

3、梅菜扣肉 ：梅菜扣肉 漢族傳統名菜，屬客家名菜，製作材料有五花肉、梅菜乾、蔥白、薑片等。

4、牛肉丸 ：牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省汕頭市有名的傳統小吃之一，起源於潮菜。牛肉丸作為汕頭市乃至整個廣東潮汕地區最知名、最大眾化的特色傳統小吃，其既可作點心，又可作為一道筵席湯菜。

5、海蔘酥丸 ：海蔘酥丸是一道廣東名菜，屬於粵菜系東江菜。所使用的原料是海蔘和豬肉此菜酥香軟爛，鮮美濃郁。