荸薺怎麼吃最科學 酷知社 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 荸薺既可作為水果,也可作為蔬菜,小寒時季是荸薺最甜的時期,下面教大家荸薺怎麼吃最科學。方法/步驟1用小刷將荸薺表皮刷洗乾淨,放到煮鍋裡(忌用鐵鍋),倒上4-5倍的水。2將煮鍋擱置火上,大火燒開後,轉小火慢煮鍋中荸薺,直到荸薺煮透熟。3待最後鍋中水快燒乾時,將鍋蓋開啟,手晁動煮鍋,讓荸薺慢慢收汁,這樣煮幹水的荸薺特別甜,特別好吃。4待荸薺冷卻後,放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。晾乾外皮洗淨後的熟荸薺,吃時削皮即可。 TAG標籤:科學 荸薺 #