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水煮鴨蛋煮多長時間

水煮鴨蛋煮多長時間

煮鴨蛋要看水的溫度,如果是開水,煮8分鐘就可以。如果是冷水,就會比較久一點,應該需要20到30分鐘。最好用開水煮,而且最好不要超過8分鐘也不能低於6分鐘。如果超過8分鐘的話,鴨蛋的營養會有一定的流失,如果低於6分鐘,裡面可能會存在一些對人體不好的寄生菌。

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