米果的做法

材料：

米飯、 鹽、綿糖、芝士粉、醬油、水、紅辣椒粉、煎炸油

做法：

1、將米飯打散，加入鹽拌勻；

2、用茶匙將米飯挖出，輕壓底部；

3、放在烤盤內以100攝氏度度烘烤2小時；

4、將綿糖、芝士粉、醬油、攪拌至糖化備用；

5、將煎炸油煮熱，放入飯糰，在鍋內炸至稍微上色即可取出；

6、用刷子在上面刷上備用醬料，也可撒上適量紅辣椒粉；

7、再放入烤箱以170攝氏度烘烤5分鐘。