蓮子和豆類一起煮可以嗎

蓮子和豆類可以一起煮著吃。

蓮子： 清心醒脾、補脾止瀉、補中養神、健脾補胃、止瀉固精、滋補元氣; 且同樣有養心安神明目的作用。

豆類：赤小豆具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有久食瘦人的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。

一起食用相互之間取長補短，功效更好。