生菜要怎麼調上吃 酷知社 經驗 2.47W 大中小設定文字大小 可以做成蠔油生菜。蠔油生菜做法:1、生菜洗淨,開水鍋中放入鹽和油,放入生菜綽燙7到8秒,變軟即刻撈出。2、撈出生菜後控去多餘水分。3、蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、澱粉調成調味汁待用。4、炒鍋燒熱植物油,放入蒜末爆香.5、將調味汁倒入鍋中,小火煮至粘稠狀態,倒在生菜上即可. TAG標籤:調上 生菜 #