山楂條怎麼製作方法

做山楂條需要準備食材：山楂1000克、蘋果2個、檸檬半個、冰糖300克、白砂糖300克。共分為5個步驟，以下是詳細操作：

操作/步驟

1、處理山楂

山楂中間切開去核去蒂，用鹽水浸泡。

2、放入食材

蘋果去皮切丁、和山楂上鍋蒸熟或者微波爐高火十分鐘，將山楂、蘋果打泥，檸檬汁倒入鍋中，攪拌拌勻。

3、炒至濃稠

煮開後調小火，適當翻拌，以免糊底，炒至濃稠。

4、切條

冷卻成型並切條。

5、完成

自然風乾。