蒸茄子怎麼做 酷知社 經驗 1.51W 大中小設定文字大小 1、準備好用料：線茄200克，香菜1根，蒜末15克，辣椒2個，生抽5克，米醋5克，香油5克。2、線茄200克切條，香菜切末，蒜切末，辣椒切末。3、準備小碗，倒入香菜末、蒜末、生抽、米醋、香油、辣椒，攪拌均勻。4、茄條隔水放入蒸鍋，大火蒸10分鐘。5、出鍋，淋上調料，即可食用。 TAG標籤：茄子 #
