煎雞蛋用清油還是豬油好吃 酷知社 經驗 1.65W 大中小設定文字大小 清油和豬油都好吃,豬油與清油的區別就是豬油煎出的更油潤,清油煎出的表皮有些發乾。煎雞蛋的做法:材料:雞蛋1個、油適量、鹽適量。步驟:1、平底鍋中塗上一層薄油,加熱到7成熱時,放下煎蛋器或切好的洋蔥圈。2、將磕開的蛋液倒入煎蛋器或洋蔥圈裡,調成小火慢慢煎到底部定型,均勻的撒上一些鹽,待顏色變成金黃色,蛋液凝固即可。 TAG標籤:好吃 清油 豬油 雞蛋 #