炒瓜子仁怎麼炒 酷知社 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 準備材料:葵花籽仁200克、鹽2克、糖3克、孜然粉。做法如下:1、將鹽和糖放入碗中,加15毫升水,化開;2、將水倒入瓜子仁拌勻;3、鍋內倒入拌好的葵花瓜子仁,開小火,不停攪拌炒制;4、待瓜子仁炒散倒入孜然粉,小火炒制可聞到瓜子香,略黃色,九成熟即可;5、出鍋,由於瓜子仁含油脂,冷卻自然熟即可。 TAG標籤:瓜子仁 #