嘎巴蝦的做法 原來拌著吃最好吃

1、把蝦洗淨把裡面的小雜魚撿出去。

2、將圓蔥、青椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜切丁。

3、把乾紅椒切碎放入碗內油內放花椒燒開澆入碗內放涼待用。

4、注意碗內一定沒有水分哦否則熱油倒入會濺的到處都是。

5、所有準備工作做好後進行最後一項。

6、把嘎嘣蝦、配料放在一個稍微大點的容器方便攪拌哦。

7、再加入醋、料酒、白糖、麻油、植物油、鹽、一品鮮、耗油、雞精，倒入放涼的辣椒油。

8、沿著同一方向開始攪拌。

9、然後蓋上蓋子放入冰箱醃漬待半小時後取出即可。