如何分辨山羊肉和綿羊肉 酷知社 經驗 2.85W 大中小設定文字大小 分辨山羊肉和綿羊肉可以用手摳。1、綿羊肉很軟,可以用手摳進去。但是山羊肉,是摳不進去;摸上去就很堅實。2、山羊肉肉質呈現鮮紅色,而且極具彈性。用力按時,肉幾乎不怎麼踏陷。 TAG標籤:綿羊肉 分辨 山羊肉 #