五彩老豆腐家常做法 酷知社 經驗 2.48W 大中小設定文字大小 1、準備彩椒2個,黑木耳適量,老豆腐1塊,大蒜頭1瓣。2、將彩椒、豆腐切塊,黑木耳泡發,澱粉勾芡。3、大火熱油,放入粘好澱粉液的豆腐塊,煎至微黃。4、如圖色澤度可以出鍋了備用。5、大火熱鍋放入蒜頭炒香,放入彩椒爆炒5分鐘。6、放入豆腐和黑木耳爆炒3分鐘。7、加入料酒、生抽、豆瓣醬翻炒均勻。8、加入少許鹽,糖爆炒3分鐘,轉小火收汁出鍋。 TAG標籤:家常 老豆腐 五彩 #