怎麼醃製鹹鴨蛋 酷知社 經驗 2.17W 大中小設定文字大小 1、首先在鍋中倒入自來水煮開,再依次倒入食鹽和花椒,均勻攪拌1分鐘後關火靜置。2、將生鴨蛋放到密封罐中,接著將煮好的花椒水倒入淹沒鴨蛋。3、最後將密封罐封好放置陰涼處一個月左右,把醃好的鴨蛋煮熟就可以食用了。 TAG標籤:鹹鴨蛋 醃製 #