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青橄欖煲湯

青橄欖煲湯

橄欖燉湯具體操作如下:

材料:青橄欖100克,排骨500克、食用鹽

步驟:

1、排骨清洗乾淨,切塊,瀝水;

2、青橄欖洗乾淨,拍裂,把橄欖放在案板上,用刀背拍即可;

3、橄欖和龍骨放進湯鍋,放入適量的水,浸過材料即可 ;

4、明火至湯滾,持續滾半個鍾,再改慢火煲半個鍾,下鹽即可。

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