怎樣用糯米做團團圓圓這道菜 酷知社 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 團團圓圓糯米丸的做法:1、將糯米淘洗乾淨,用水浸泡三個小時以上,瀝乾水分,用少許鹽攪拌均勻。2、把帶有少許肥肉,剁成末狀。3、放入馬蹄,剁成末狀。4、在肉末上撒上少許的鹽、醬油、蠔油、香油。5、加入少許澱粉,攪拌均勻,搓成丸子。6、在肉丸周圍裹上一層糯米,放入鍋中大火蒸二十分鐘即可。 TAG標籤:團團圓圓 糯米 道菜 #