在家怎麼製作碗仔糕

主料：澄面 200g，糯米粉50g，玉米澱粉100g，玉米1條，葡萄乾適量，糖適量。

1、將澄麵粉，糯米粉，玉米澱粉一起混合好，加入燒開的水；

2、把粉團揉搓好；

3、加入糖和玉米，葡萄乾，繼續揉搓；

4、裝入不同形狀的模具，要注意保持正反面都是平的。放入蒸鍋大火蒸20分鐘，拿出。用牙籤或小叉子取出即可。

碗仔糕：是一道風味小吃美食，製作原料主要有粘米粉、馬蹄粉等。