豬肉煮出白色泡泡是什麼原因 酷知社 經驗 1.38W 大中小設定文字大小 1、肉製品中的嘌呤,嘌呤是身體記憶體在的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。2、嘌呤是有機化合物,分子式C5H4N4,無色結晶,在人體內嘌呤氧化而變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高。3、有痛風的病人除用藥物治療外,還可以用嘌呤食用來治療,可以起到一定作用。醫治痛風的藥物一般對腎都有損害,更重要的是平時注意忌口。 TAG標籤:豬肉 泡泡 煮出 #