如何用濃湯寶做上湯娃娃菜 酷知社 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 一、食材:娃娃菜、尖椒、火腿腸、皮蛋、蒜瓣、豬骨濃湯寶、橄欖油、水澱粉。二、做法:1、將娃娃菜洗淨,每個娃娃菜先一分為二,每一半再劈成3瓣。松花蛋剝皮切小丁,火腿腸和尖椒切成小菱形片,蒜瓣切成小片,豬骨濃湯寶用開水化開做高湯;2、鍋內加少許橄欖油,燒至油溫四五成熱時下入蒜片;3、蒜片炒至金黃時倒入濃湯寶兌成的高湯;4、高湯煮開後下入切好的娃娃菜煮至變軟;5、撈出,裝盤,鍋內留底湯;6、下入火腿腸片、尖椒片、皮蛋丁繼續煮開;7、煮開後用少許水澱粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。 TAG標籤:濃湯 寶做 娃娃 #