菱白菜怎麼做

菱白菜怎麼做共有4步，菱白菜可以做：開水白菜、炒白菜、糖醋白菜。以下是開水白菜的具體操作步驟：

操作/步驟

1、排骨加水浸泡

碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小時。

2、白菜切條準備輔料

準備白菜芯1棵切條、大蔥10g切段、生薑5g切片。

3、放入排骨輔料

鍋中放入水1L倒入排骨蔥段、薑片，燉制高湯。

4、加入白菜拌勻

高湯中加入白菜、鹽2g，攪拌均勻，大火煮沸即可。