咖啡用溫水衝好還是熱水 酷知社 經驗 6.77K 大中小設定文字大小 1、速溶咖啡可以用冷水泡,但是口味可能不是很好的,同時冷水泡不易溶化,還不易殺菌。熱水泡香味更加的容易出來。2、最佳沖泡濃度:一般說來,一袋咖啡粉加100毫升的水就好。但特例也不是沒有,比如超級黑咖啡,最佳濃度為加150毫升水。3、最佳飲用溫度:在70-75度為宜。4、如果是13g的1+2咖啡,雀巢建議150ml沸水,可以依據個人口味酌情。若是1、8g的純咖啡,可以用100ml以上的沸水。5、水燒滾以後靜置1~2分鐘再用來衝煮咖啡。80-90攝氏度的開水泡出來的口感最佳。 TAG標籤:熱水 溫水 咖啡 衝好 #