玫瑰蜜醬衝開水還是溫水

原因：

蜂蜜中含有蛋白質脂類，蛋白質遇開水會變性，這樣對營養的吸收就大打折扣；脂類遇高溫會分解為酸和醇類，而這兩者是不能不直接吸收的，同時，酸會直接消化掉蛋白質。

沖泡步驟：

取幹玫瑰花10朵左右；把玫瑰花放入杯中倒進溫水，浸泡一會把水倒掉，此步驟為洗茶；再重新注入約九十度的開水浸泡；待玫瑰蜜茶的水溫降到三十度左右，淋入適量蜂蜜飲用即可。