春子魚的營養價值是什麼

每100克春子魚能量137千卡蛋白質18.4克，脂肪7克，膽固醇166毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.09毫克，煙酸3.6毫克，

維生素E1.09毫克，鈣94毫克，磷196毫克，鉀282毫克，鈉101.9毫克，鎂29毫克，鐵0.9毫克，鋅0.61毫克，硒63.6微克，銅0.06毫克，錳0.04毫克。春子魚外形與小黃魚相似，一般體長20~30釐米、體重300~700克。黃姑魚為暖水性中下層魚。具有發聲能力，特別是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要攝食底棲動物。黃姑魚的越冬場在黃海南部及東海北部外海。