茼蒿菜窩頭做法圖解 酷知社 經驗 2.72W 大中小設定文字大小 1、用料:玉米麵80克,黃豆麵40克,茼蒿40克,開水70克,小蘇打1克。2、將玉米麵,黃豆麵,小蘇打倒入碗中,混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水,將玉米麵攪拌成顆粒狀。加入切碎的茼蒿,拌勻,捏成團。3、分割成8等分,搓圓,捏成窩窩頭的樣子。4、開口向下放置。5、放入沸騰的蒸鍋中,大火蒸15-20分鐘。6、熟透熄火,揭蓋,取出,裝盤。 TAG標籤:茼蒿菜 窩頭 #