煮羊肚怎樣去異味 酷知社 經驗 7.35K 大中小設定文字大小 去除羊肚異味可以用粗鹽加麵粉反覆揉搓羊肚，因為麵粉和粗鹽顆粒可以起到帶去羊肚上面發出異味的髒物。羊肚是指羊肚子的器官。羊肚不適宜貯存，應隨買隨吃。羊肚可用於煮湯，煮湯前最好開水氽燙，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好。煨湯時，羊肚不能久煮，不然口感會越變越硬。 TAG標籤：羊肚 異味 #
