怎樣處理羊肚沒有臭味

去除臭味方法：用粗鹽加麵粉再次塗抹牛肚、羊肚；反覆揉搓，麵粉可以起到帶去牛肚、羊肚上面髒物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用；用醋塗抹牛肚、羊肚，可以去除異味。

羊肚是指羊肚子的器官。羊肚：性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症適宜人群：一般人群均可食用，尤適宜體質羸瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。羊肚不適宜貯存，應隨買隨吃。