什麼早餐最簡單又好吃

1、雞蛋餅簡單又好吃。做法：準備好雞蛋和麵粉，把雞蛋打散。加入麵粉，加適量水調成稀糊糊狀。要把小麵粉疙瘩全部壓沒了。然後在麵糊糊里加點鹽調勻。平底鍋放油燒熱，用中火就可以，火不要太大。

2、把調好的雞蛋麵糊糊倒入鍋裡，麵糊糊會自然流動成為一個圓餅。倒入麵糊後，不要翻動它，受熱後會自然與鍋底脫離。等麵糊糊幹些後，拿起平底鍋左右搖晃幾下，餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。

3、兩面都煎黃了，就可以關火起鍋裝盤了。簡單又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加點水果什麼的，快捷、營養、又美味。